大蒜炒萝卜
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.食材：萝卜(已清洗切片)、大蒜(已洗净已切开)
2.在锅中加入3汤勺油烧热，下入已切好的萝卜翻炒翻炒
3.接着，加入一些清水煮开、煮至熟软
4.然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒
5.最后，加1.5汤勺生抽
6.加0.5汤勺白糖
7.加0.5勺盐
8.加0.5勺味精
9.调味炒匀，即可
2.在锅中加入3汤勺油烧热，下入已切好的萝卜翻炒翻炒
3.接着，加入一些清水煮开、煮至熟软
4.然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒
5.最后，加1.5汤勺生抽
6.加0.5汤勺白糖
7.加0.5勺盐
8.加0.5勺味精
9.调味炒匀，即可
3制作提示
白萝卜比较难熟，要焖久点
4推荐食用时间
午餐，晚餐
5营养解析
1.萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。 2.萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。
6食物相克
白萝卜 + 黑木耳，引发皮炎