您的位置:首页 > 膳食养生 > 卤水羊肚卤水羊肚分类: 膳食养生•2023-01-08 20:48:53 卤水羊肚 工艺:卤 口味:五香味 菜系:其它菜系 功效:卤酱菜 补气调理 补虚养身调理 主料:羊肚 辅料: 调料:卤汁 种类:早餐|中餐|晚餐|零食 1本菜谱的营养成分 热量1千卡 蛋白质244克 脂肪68克 碳水化合物36克 胆固醇2毫克 硫胺素0.6毫克 核黄素3.4毫克 尼克酸36毫克 钙760毫克 磷2毫克 钾2毫克 钠1毫克 镁320毫克 铁28毫克 锌52.2毫克 硒193.6微克 铜2毫克 锰12毫克 2制作方法 羊肚洗净,放入清水锅中烧30分钟,取出洗净,沥干。卤水烧滚后放羊肚,用小火煮2小时,取出,改刀装盘即成。 3制作提示 4推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 5营养解析 羊肚:羊肚味甘,性温,入脾、胃经,具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效,用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症。 6食物相克