番茄咸火腿
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.把西红柿洗净切块
2.火腿切薄片、葱切丝
3.丝瓜去皮洗净切片
4.锅烧开水,加适量牛肉粉调制鲜汤
5.先放入丝瓜片汆烫,烧开即可
6.再放入西红柿
7.烧开后,放入火腿、葱丝
8.旺火烧开,即可关火
9.出锅盛入碗中,即可食用
2.火腿切薄片、葱切丝
3.丝瓜去皮洗净切片
4.锅烧开水,加适量牛肉粉调制鲜汤
5.先放入丝瓜片汆烫,烧开即可
6.再放入西红柿
7.烧开后,放入火腿、葱丝
8.旺火烧开,即可关火
9.出锅盛入碗中,即可食用
3制作提示
1、用丝瓜只是为了搭配色泽,不放也可以。 2、没有牛肉粉的话,用浓汤宝也可以。
4推荐食用时间
晚餐
5营养解析
西红柿能够健胃消食,生津止渴, 润肠通便,降脂降压,利尿排钠, 防癌抗癌,延缓衰老。
6食物相克
西红柿 + 黄瓜,破坏维生素C的吸收
西红柿 + 虾,产生砒霜 会中毒
西红柿 + 大闸蟹,产生砒霜 会中毒
西红柿 + 石榴,影响营养素的吸收
西红柿 + 红蟹,腹泻