白菜鱼丝
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.白菜用白菜的帮子，切成细丝
2.兴国鱼丝提前泡软
3.红辣椒切丝
4.起油锅，放点干红椒
5.先放入白菜、红椒丝一起炒
6.再放入鱼丝翻炒
7.加一点料酒
8.加适量盐
9.加水一起煮开
10.煮到汁水快收干，加点鸡精，撒葱花即可
2.兴国鱼丝提前泡软
3.红辣椒切丝
4.起油锅，放点干红椒
5.先放入白菜、红椒丝一起炒
6.再放入鱼丝翻炒
7.加一点料酒
8.加适量盐
9.加水一起煮开
10.煮到汁水快收干，加点鸡精，撒葱花即可
3制作提示
鱼丝提前泡软，最后还是加点水一起煮，使得鱼丝更好吃
4推荐食用时间
午餐，晚餐
5营养解析
1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。 2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。 3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。 4.白菜含有丰富的粗纤维。
6食物相克
白菜 + 兔肉，腹泻 呕吐