冷面爱上方便
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1. 准备好所用材料。火腿肠切丁，葱花切成小段，方便面煮熟至无硬心。
2.电饼铛放油加热后放入烤冷面，待冷面稍微变软之后放入煮好的方便面，均匀铺满。在方便面上打入一颗鸡蛋
3.将鸡蛋均匀分布至方便面上，稍稍凝固后撒入火腿丁，葱花，黑芝麻。待鸡蛋大部分凝固后翻面
4.翻面后的冷面均匀涂满蒜蓉辣酱，撒少许葱花。鸡蛋煎至全熟后将冷面叠起，切段食用即可。
2.电饼铛放油加热后放入烤冷面，待冷面稍微变软之后放入煮好的方便面，均匀铺满。在方便面上打入一颗鸡蛋
3.将鸡蛋均匀分布至方便面上，稍稍凝固后撒入火腿丁，葱花，黑芝麻。待鸡蛋大部分凝固后翻面
4.翻面后的冷面均匀涂满蒜蓉辣酱，撒少许葱花。鸡蛋煎至全熟后将冷面叠起，切段食用即可。
3制作提示
无
4推荐食用时间
晚餐
5营养解析
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。 2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
6食物相克
鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒
鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒