猕猴桃怎么吃 生吃猕猴桃省时又方便
关于猕猴桃相信不要我介绍大家都知道是什么了吧,大家基本上也都吃过,猕猴桃是很好吃的,酸甜可口的。猕猴桃怎么吃味道才是好的呢,下面就由小编给大家介绍几种食用方法吧。
猕猴桃怎么吃
猕猴桃一直属于上等的水果,不仅吃起来是又酸又甜的,同时还含有很多种中营养成分的,如果常吃猕猴桃的话能够减轻紧张疲劳,还能够起到减肥、补血的功效。
生吃猕猴桃
猕猴桃的皮不仅硬而且还长了一层毛,所以生吃猕猴桃重要的就是去皮。要去皮,可以将果子的两头先切掉一点,然后用去皮刀将余下的皮剥去。这样剥出的果肉整整齐齐,容易切成好看的圆片或块,也不怕果肉上沾上毛。
如果是整个猕猴桃直接吃,只要将果子从中间一切为二,然后用不锈钢勺或塑料勺将肉挖出来吃就可以了。这种吃法又快又省又方便,左手垫了纸巾握起半个猕猴桃,右手执勺,吃起来解馋,也不用担心会出现剥皮时将手弄湿或将毛粘到果肉上的问题。
西米猕猴桃粥
我们在制作西米猕猴桃粥的时候往往需要的食材有西谷米、猕猴桃以及适量的糖。
做法
1、鲜猕猴桃冲洗干净,去皮取瓤。
2、西米淘洗干净,用冷水浸泡回软后捞出,沥干水分。
3、取锅加入约500毫升冷水,放入西米,先用旺火烧沸。
4、这时候我们再用小火烧40分钟左右,把猕猴桃放进去,继续再烧10分钟级左右。
5、加入白糖调味,即可盛起食用。
猕猴桃苡仁粥
原料:猕猴桃40克,薏米100克,冰糖10克。
做法
1、把猕猴桃去皮切成小丁,放在盘里;苡仁淘洗干净备用。
2、把苡仁倒进盛有开水的砂锅里,用大火煮40分钟左右。
3、放入冰糖,冰糖化后再把猕猴桃丁倒进去,搅拌均匀就可以出锅了。
制作要诀
1、糖尿病人不要加冰糖;
2、猕猴桃要后放,放的早会破坏它里面的一些营养物质。
猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。
猕猴桃含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明,为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。
猕猴桃含有抗氧化物质,能够增强人体的自我免疫功能。
结语:不管我们是怎么吃猕猴桃它的营养价值都是很高的,含有大量的叶酸还有叶黄素,这些吃成分是很少的水果中才有的哦,但是对于猕猴桃过敏的朋友就不要吃了哦。