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海苔

分类: 膳食养生•2023-01-09 18:01:21

海苔

原料别名：条斑紫菜

食用提示：干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用。

禁忌人群：脾胃虚寒、容易腹胀的人不宜多吃

适用人群：高血压患者、结核病人、脚气病人、肺热多痰的人适合多吃海苔

功效与作用
相关做法

1原料介绍

海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。

2营养分析

干海苔的特点是高碳水化合物、高蛋白质、高维生素C、高钙、高钠以及高钾，但热量不低，减肥时可少量食用。