胡萝卜玉米筒骨汤
2制作方法
1.排骨洗净,胡萝卜去皮、玉米洗净,切块
2.锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开,煮出浮沫血水捞起来
3.把全部材料和姜放入锅内,放适量的水,电高压力锅25分钟
4.关火前放少许盐
2.锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开,煮出浮沫血水捞起来
3.把全部材料和姜放入锅内,放适量的水,电高压力锅25分钟
4.关火前放少许盐
3制作提示
煲汤的水要一次放足,不可中途加水。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
6食物相克
胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏:身体不适
胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低