甜玉米烧大虾
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好食材,大虾剪去虾须、爪,挑去虾线
2.葱姜切丝,甜玉米沥干水分
3.锅中注入植物油,烧热,下入大虾煎制,小火煎至大虾两面金黄,捞出备用
4.锅中留底油,下入葱姜爆香,下入甜玉米
5.加入番茄酱煸炒均匀,烹入料酒,加入生抽、白糖和适量的清水
6.加入煎炸的大虾翻炒均匀,加入盐焖至2分钟,大火收干汤汁即可
2.葱姜切丝,甜玉米沥干水分
3.锅中注入植物油,烧热,下入大虾煎制,小火煎至大虾两面金黄,捞出备用
4.锅中留底油,下入葱姜爆香,下入甜玉米
5.加入番茄酱煸炒均匀,烹入料酒,加入生抽、白糖和适量的清水
6.加入煎炸的大虾翻炒均匀,加入盐焖至2分钟,大火收干汤汁即可
3制作提示
焖的时间长短,根据虾的大小来调整。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
虾含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
6食物相克
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
虾+芹菜:伤元气
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
虾+乌鸡:中毒
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+洋葱:形成草酸钙产生结石