1本菜谱的营养成分

• 热量213.85千卡
• 蛋白质1.84克
• 脂肪10.06克
• 泛酸0.21毫克
• 碳水化合物29.58克
• 叶酸29.1微克
• 膳食纤维0.64克
• 胡萝卜素3微克
• 硫胺素0.02毫克
• 核黄素0.03毫克
• 尼克酸0.4毫克
• 钙145.7毫克
• 磷94.9毫克
• 钾862.25毫克
• 钠2毫克
• 镁87.4毫克
• 铁11.58毫克
• 锌1.48毫克
• 硒1.29微克
• 铜0.64毫克
• 锰2.26毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

中餐|晚餐

5营养解析

鱼腥草：鱼腥草因含有一定的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分而具有明显的抗菌作用，同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能。另外所含的槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，所含大量钾盐有增强利尿的作用。最后鱼腥草还能改善毛细血管脆性，促进组织再生，有镇痛、止血、止咳的功效。

6食物相克