无花果生鱼汤
1本菜谱的营养成分
2制作方法
生鱼剖洗干净，用油稍煎去腥味。
花旗参片和无花果、老姜分别洗净。
将花果、生鱼、花旗参片、老姜、油放入开水锅中，慢火煮约2小时，加盐调味即可。
花旗参片和无花果、老姜分别洗净。
将花果、生鱼、花旗参片、老姜、油放入开水锅中，慢火煮约2小时，加盐调味即可。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效，主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。无花果：无花果含有人体必需的多种氨基酸，维生素A、B、C、E，生物素，钙、磷、钾等矿物质，柠檬酸，延胡索酸，琥珀酸，奎宁酸，脂肪酶，蛋白酶等。无花果不仅可以当水果鲜食，也可以用于烹饪菜肴。无花果可用于治疗痔疮、咽喉肿痛、痢疾、小便不利、创伤等症。无花果可以缓解眼部疲劳，消除眼袋；可以使皮肤保持滋润，有光泽。
6食物相克
西洋参：本品与藜芦相克。