1本菜谱的营养成分

• 热量547.41千卡
• 蛋白质86.37克
• 脂肪13.53克
• 碳水化合物20.04克
• 膳食纤维0.14克
• 胆固醇650毫克
• 胡萝卜素8.5微克
• 硫胺素0.2毫克
• 核黄素0.45毫克
• 尼克酸12.55毫克
• 钙399.45毫克
• 磷966.33毫克
• 钾1毫克
• 钠2毫克
• 镁207.44毫克
• 铁6.64毫克
• 锌9.74毫克
• 硒71.65微克
• 铜0.42毫克
• 锰0.49毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

中餐|晚餐

5营养解析

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。

6食物相克

鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。