虾酱
虾酱
原料分类：鱼虾蟹贝类
食用提示：每次约10克
禁忌人群：宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾，虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
适用人群：一般人都可食用
1原料介绍
虾酱是我国及东南亚沿海的传统虾类食品之一，其丰富的营养和独特的风味深受海内外食客青睐。
2营养分析
虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，适量食用对身体颇为有益。
3适宜人群
1. 适宜外感风寒、内伤湿滞、头痛昏重、呕吐腹泻者、胃肠型感冒患者、中暑、晕车、船、消化不良致腹胀、腹泻、腹痛者、宿醉未醒者。
2. 阴虚火旺、邪实便秘者禁服。
2. 阴虚火旺、邪实便秘者禁服。
4食疗作用
《纲目》云：“豆叶曰藿，其叶似之，而草味芳香，故曰藿香。”