羊骨大米粥
1本菜谱的营养成分
2制作方法
将羊骨捶碎,加入陈皮、草果、生姜,用文火熬成汁。
滤去渣后,得羊汤,放入大米煮成粥。
食用时趁热加盐调料。
滤去渣后,得羊汤,放入大米煮成粥。
食用时趁热加盐调料。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
5营养解析
羊骨:羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分,有补肾壮骨,温中止泻之功效。可用于血小板减少性子癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、要软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
6食物相克
稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。