巴戟天炖猪大肠
1本菜谱的营养成分
2制作方法
将猪大肠翻洗干净,再翻还原;巴戟天洗净,装入猪大肠内,放在沙锅中,加入适量葱(切段)、生姜(切片)和清水。先用武火煮沸,再用文火炖煮,以猪大肠熟烂为度。酌加少量味精和精盐。用法:当菜或点心食用。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
5营养解析
猪大肠:猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效,可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症,因其性寒,凡脾虚便溏者忌食。
6食物相克
巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。