1本菜谱的营养成分

• 热量2千卡
• 蛋白质34.15克
• 脂肪60.3克
• 泛酸1.5毫克
• 碳水化合物401.4克
• 叶酸9.5微克
• 膳食纤维11克
• 硫胺素0.98毫克
• 核黄素0.34毫克
• 尼克酸4.65毫克
• 钙123.5毫克
• 磷612.5毫克
• 钾637.5毫克
• 钠13.2毫克
• 碘5.75微克
• 镁222毫克
• 铁6.65毫克
• 锌5.92毫克
• 硒10.87微克
• 铜1.72毫克
• 锰3.62毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。核桃味甘、性温；入肾、肺经；可补肾固精、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。

6食物相克

稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。核桃：核桃不能与野鸡肉、酒同食。