白参炖鹧鸪
1本菜谱的营养成分
2制作方法
把鹧鸪洗切净，去内脏，抹干水，切块。
人参切片，与鹧鸪一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖约3小时，加入盐、味精调味热服。
人参切片，与鹧鸪一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖约3小时，加入盐、味精调味热服。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
鹧鸪：鹧鸪肉含丰富的蛋白质、脂肪以及人体必需的18种氨基酸和锌、锶等微量元素，具有壮阳补肾、强身健体的功效，是男女老少皆宜的滋补佳品。
6食物相克
鹧鸪：鹧鸪不可与竹笋同食，令人小腹胀。人参：不可同萝卜、茶叶、藜芦、山楂一起食用。