高丽参当归炖猪心
1本菜谱的营养成分
2制作方法
将高丽参、当归洗净,切细;
猪心洗净,剖开;
把当归、高丽参放入猪心内;
把猪心放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。
猪心洗净,剖开;
把当归、高丽参放入猪心内;
把猪心放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。
3制作提示
4推荐食用时间
中餐|晚餐
5营养解析
猪心:猪心富含多种营养成份,对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用;猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。
6食物相克
猪心:猪心不与吴茱萸合食。