虾仁水晶包子
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.猪肉加香菇剁碎
2.加入生抽、盐、五香粉，搅拌均匀
3.澄粉加淀粉，加入白开水，搅拌成块
4.然后柔成团
5.醒半小时后，面板上入10克玉米淀粉柔成团，然后在搓成长条
6.切成小块擀面杖擀成皮
7.包上馅捏紧，放上虾仁
8.上锅蒸10分钟
2.加入生抽、盐、五香粉，搅拌均匀
3.澄粉加淀粉，加入白开水，搅拌成块
4.然后柔成团
5.醒半小时后，面板上入10克玉米淀粉柔成团，然后在搓成长条
6.切成小块擀面杖擀成皮
7.包上馅捏紧，放上虾仁
8.上锅蒸10分钟
3制作提示
柔面加的水是热开水，一边加水一边搅拌，柔好后加点干淀粉在柔一下。
4推荐食用时间
早餐、晚餐
5营养解析
猪肉：蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。 虾仁：含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
6食物相克
猪肉+羊肝：共烹炒易产生怪味
猪肉+海螺：身体不适
猪肉+菊花：一起吃严重会导致死亡
虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
虾+芹菜：伤元气
虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒
虾+乌鸡：中毒