烤肉片
1本菜谱的营养成分
2制作方法
猪里脊肉洗净，切成2厘米厚片，以肉槌棒拍打均匀；
大蒜去皮切末，放入碗内，加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟；
烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入猪肉片，用烤箱设定200度，烤15分钟即可，即可端出；
小黄瓜洗净切片，放在烤好的猪肉片上即可。
大蒜去皮切末，放入碗内，加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟；
烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入猪肉片，用烤箱设定200度，烤15分钟即可，即可端出；
小黄瓜洗净切片，放在烤好的猪肉片上即可。
3制作提示
4推荐食用时间
中餐|晚餐
5营养解析
猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用。
6食物相克
猪里脊肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。