1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质67.85克
• 脂肪9.46克
• 泛酸0.01毫克
• 碳水化合物296.18克
• 叶酸1.34微克
• 膳食纤维8.44克
• 胆固醇0.1毫克
• 维生素K0.14微克
• 胡萝卜素1.2微克
• 硫胺素1.36毫克
• 核黄素0.76毫克
• 尼克酸11.62毫克
• 钙250.74毫克
• 磷1毫克
• 钾1毫克
• 钠1毫克
• 碘26.93微克
• 镁312.42毫克
• 铁27.43毫克
• 锌11.52毫克
• 硒137.03微克
• 铜1.94毫克
• 锰7.07毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

淡菜(鲜)：淡菜中蛋白质、矿物质含量丰富，具有补肝肾，益精血，助肾阳，消瘿瘤、调经血、降血压之功效。用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

6食物相克