脆皮香瓜 香瓜的食疗作用

  香瓜,大家应该都听说过这种营养价值很丰富的中水果吧。那么,你对香瓜有多少了解呢?你知道香瓜的食疗作用有哪些吗?美味可口的脆皮香瓜怎么做呢?如果大家不是太了解,就和小编一起来看一下这篇文章吧。

  脆皮香瓜

  用料

  主料

  香瓜1个

  调料

  淀粉50g,亨氏番茄酱适量,调和油适量,小麦面粉80g,苏打粉1g

  脆皮香瓜的做法

  1.小个香瓜一只。

  2.洗净去皮,切成条。

  3.80克面粉和40g淀粉混合,加1克小苏打,用冰水调成糊,加一小勺色拉油调匀。

  4.在香瓜上撒少许干淀粉,抹匀。

  5.锅内放多一些的油,烧至五六成热时,将香瓜裹匀面糊,下入锅中中火炸至金黄色。

  6.装盘,上面挤上番茄酱即可。

  香瓜的营养价值

  香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;参考文章:吃樱桃的好处?

  香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;

  现代研究发现,香瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;

  香瓜的食疗作用

  甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经

  具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效

  用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等症。

  总结:看完上面这篇文章,现在大家知道脆皮香瓜怎么做了吧。香瓜能够帮助人体清肠通便,具有很高的食用价值,但是香瓜也不能吃的太多,胃酸过多的人好不要吃。