茶油炒土鸡 营养健康的美味
茶油是一种食用油,经常食用还能够起到一定的积极作用。既然是食用油,这也决定了它的用法。不过用茶油烹饪的菜品比普通的色拉油的口感更香浓,比如今天要给大家介绍的茶油炒土鸡,赶快来看看它是怎么做的吧。
茶油炒土鸡
用料
主料
土鸡适量,干辣椒适量。
辅料
姜适量,香葱适量。
茶油适量,龙牌酱油适量。
盐适量,五香粉适量。
步骤
1、土鸡清理干净,切小块;
2、将生姜清洗干净之后,用刀将它切成薄片,放置待用;
3、干辣椒剪成小段;
4、香葱切末。
5、先将炒锅开火烧热之后,将适量的茶油倒进去,等油热之后,再将姜片和干辣椒倒进去爆香。
6、倒入土鸡块,加盐和五香粉不断翻炒。
7、鸡肉发紧后倒入适量酱油炒出香味
8、加温水稍焖,至鸡肉熟。
9、收汁后撒入香葱末,即可。
孕妇如果在怀孕期间食用茶油,能够得到很多的好处,它不但能够用来增加乳汁的分泌,同时它还能够促进儿童的发育,所以是非常有益的呢。
结语:茶油用于炒菜,能够增加菜品的鲜味,而且它在日常生活中用的人并不是很多,所以喜欢的朋友,特别是那些想尝鲜的人,一定不要错过哦。