红萝卜的吃法 怎么吃红萝卜美味又健康

  大家平时都是这么食用红萝卜的呢,红萝卜的吃法是什么呢,我们都知道红萝卜是一种能够治疗便秘,也对偏头疼等一些疾病有很好的治疗作用。接下来小编就给大家讲解下到底怎么吃红萝卜美味又健康吧。

  红萝卜是萝卜家族的一种,萝卜还包括白萝卜、红萝卜等一些品种的。现代医学研究表明,我们常吃萝卜的对于降脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病等疾病都是能起到很好的作用的。

  红萝卜的吃法

  常见的红萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质,含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

  红萝卜生吃是一种方法,清凉而且水分多。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,利尿,且具有较强的消炎、止咳等作用,有益健康。

  熟吃红萝卜的吃法是很多种的,各种各样的,我们可以炒菜吃,蒸了吃,用来凉拌吃,还能煲汤的营养价值是高的,总之熟吃红萝卜的方法是变化无穷的。

  红萝卜全身都是宝,冬季时节萝卜入馔,搭配荤肉类一同烹饪是比较科学的做法。

  红萝卜性凉,将红萝卜与猪肉、排骨、与鸡鸭肉、牛羊肉等炖着吃,特别有益于脾胃虚寒者;冬季严寒,特别是寒潮来袭时,通常人们吃肉会吃得比较多。吃肉多则易生痰,易上火,膳食中配一点萝卜,不仅可以调节内火更会起到补气顺气的营养滋补作用;此外萝卜中富含的维C可以促进人体吸收肉类食材中含有的铁等营养成分。

  红萝卜的功效与作用

  能够治疗扁桃腺炎

  萝卜300克洗净带皮切块,加200毫升水,加适量蜂蜜,生榨汁,10分钟内全部饮下,日饮2次,早饭前、晚饭后,15日为一疗程。

  治烫伤

  我们可以把生的红萝卜捣成汁,把它的汁水涂在有烫伤的地方,每天涂3次就好了。

  治煤气中毒

  鲜萝卜榨、捣汁1杯,白糖60克,搅化灌服。

  能治烟瘾

  大红萝卜300克洗净带皮切块,加200毫升水,加适量蜂蜜,生榨汁,清晨10分钟内全部饮下,可解烟毒克制烟瘾发作,达到戒烟的目的(细嚼也可)。

  结语:可见红萝卜不仅生吃清凉又可口水分还很多,熟吃方法也有很多,其中煲汤营养是全面的。同时如果我们身上有烫伤的话,也是可以用红萝卜的汁水来治疗的。