葵花子

禁忌人群：

适用人群：

1适宜人群

一般人都可食用，冠心病、高血压、动脉硬化，高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。

2食疗作用

据《食经》载：母梭蟹具有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效。其中以蟹黄的营养价值最高。它含有丰富的微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份，有“海中黄金”之称。