天麻炖老鸽
1本菜谱的营养成分
2制作方法
将鸽宰杀干净洗净外皮。
肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过。
火腿切片。
炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。
肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过。
火腿切片。
炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。
3制作提示
4推荐食用时间
中餐|晚餐
5营养解析
火腿：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
6食物相克
天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。