1本菜谱的营养成分

• 热量729.72千卡
• 蛋白质40.47克
• 脂肪57.32克
• 泛酸0.01毫克
• 碳水化合物19.08克
• 叶酸1.84微克
• 膳食纤维6.02克
• 胆固醇515.4毫克
• 胡萝卜素0.6微克
• 硫胺素0.28毫克
• 核黄素0.64毫克
• 尼克酸8.46毫克
• 钙74.54毫克
• 磷386.54毫克
• 钾629.16毫克
• 钠1毫克
• 镁91.28毫克
• 铁5.23毫克
• 锌4.88毫克
• 硒75.15微克
• 铜0.32毫克
• 锰0.85毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

猪大肠：猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效，可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症，因其性寒，凡脾虚便溏者忌食。干贝：干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身；据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

6食物相克