丝瓜的功效与作用 吃丝瓜能解毒吗
随着人们的对于健康越来越重视，丝瓜这种蔬菜吃的人也越来越多了，可是你知道丝瓜的吃法有哪些呢?你知道丝瓜的功效与作用有哪些吗?吃丝瓜能解毒吗是不是很想多了解一些丝瓜的相关知识呢?和小编一起来看一下这篇文章吧。
丝瓜的功效与作用
1.润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
吃丝瓜能解毒
富含维生素c，有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
农家煎丝瓜
用料
主料
丝瓜200克
辅料
植物油10克，盐3克，香油3克，鸡精3克，酱油5克
农家煎丝瓜的做法
1.丝瓜刮去表皮，洗净，一条丝瓜切成两半，然后再切成长短差不多的长条，表面打上花刀
2.平底锅中入油，油八成热的时候，将丝瓜条皮朝下放入锅中中火煎至微黄，然后，将丝瓜条翻过来略煎，接着，放入一点点水，加入适量香油、盐、酱油和鸡精，翻炒均匀即可出锅
3.这道菜操作很简单。加入辣椒的话，更加下饭
丝瓜鸡蛋汤
用料
主料
丝瓜1根
鸡蛋1个
辅料
食盐1/2茶匙，花生油1茶匙，水淀粉3汤匙，香油1茶匙，虾米1汤匙
丝瓜鸡蛋汤的做法
1.丝瓜洗净去皮，切成片
2.锅中烧热油，爆香虾米，加入丝瓜片
3.加入水和盐，煮开后，加入水淀粉勾芡
4.水再次煮开后，中火保持汤沸腾。用筷子搅动锅里的汤，使汤旋转起来，然后将蛋液沿着筷子细而均匀地倒入锅中。关火加香油，起锅
总结：是不是看完对丝瓜又有了新的看法了呢?现在大家了吧，小孩可以吃丝瓜。丝瓜能怎强体质，很适合小孩子食用。