杨梅的好处 杨梅这几个好处让你不服不行
杨梅外表亮丽,吃起来的味道也是酸酸甜甜的,汁水比较丰富,大家知道吃杨梅的好处有什么吗?杨梅的吃法有很多,除了直接食用,也可以做成果汁和果酒,一些人不适合吃杨梅,它的禁忌有哪些?
杨梅的好处
1、吃杨梅能止泻
止泻是杨梅重要的一个作用,在杨梅中有很多天然的杀菌成分,到了身体中能消灭大肠杆菌和痢疾杆菌,如果大家在平时有痢疾、腹痛和腹泻的症状,是可以通过吃杨梅辅助调理的。
2、吃杨梅能预防中暑
适当吃杨梅可以预防中暑,主要是杨梅中有能生津止渴的物质,它除了能清除身体中的热毒,在夏天的时候吃一些,也能预防预防中暑的效果,杨梅能缓解因为气温过高导致的心烦和干渴问题。
3、吃杨梅以健胃消食
健胃消食也是杨梅的功效治之一,在杨梅中有丰富的有机酸,也有维生素C,这个物质到了身体中,能很好的促进胃酸的分泌,加速肠胃对于食物的消化,所以杨梅能改善食欲不振的症状。
4、吃杨梅能排毒美容
排毒美容也是杨梅的重要好处之一,杨梅的果肉中含有一些纤维素,它们可以刺激肠胃蠕动,能清理肠胃中积存的毒素,让它们随大便排出体外,而且杨梅中还有一些天然的黄酮类物质,它们能清理人体内的*基,可以滋养皮肤延缓多种衰老症状的发生,因此说平时吃杨梅不但能排毒,还能起到良好的美容作用。
杨梅的吃法
1、杨梅甜酒
新鲜杨梅SOO克,白糖50克。杨梅洗净后加人白糖,共同捣烂放人瓷罐中,自然发酵1周后成酒,用纱布滤汁(若甜度不够可加适量白糖),再置锅中煮沸,停火冷却后,装瓶密封保存。越陈久者越好,随量饮用。此酒具有清解暑热,去济止泄的功效,可用于预防中暑及治疗暑热泄泻。
2、杨梅蒸糕
杨梅20枚,面粉50克,鲜奶250毫升,白糖250克,鸡蛋4枚,熟猪油2O0克。杨梅用淡盐水洗净,榨取杨梅汁,取容器一个,倒人面粉、白糖、牛奶,打人鸡蛋,再加人猪油、杨梅汁及适量清水,搅拌均匀,制成稀调适中的糊状物;容器上笼,蒸约45分钟至熟透后取出,放凉后切块,再放人电烤炉,烤至金黄色时取出,装盘即成。3、盐腌杨梅
杨梅若干,食盐适量。杨梅洗净后,用食盐腌制备用,越久越好。用时取数颗泡开水服。此杨梅具有理气消积,除胀的作用。适用于食积不化,胃肠胀满等病症。
4、杨梅蜜饮
杨梅200O克,蜂蜜适量。将杨梅去杂洗净,捣烂滤出汁水,放砂锅内烧沸,加人适量蜂蜜和水再煮沸即成。此蜜饮具有生津润燥,补中和胃的功效。对于肺燥干咳,虚劳久咳,痢疾,腹痛等病症有一定辅助食疗效果。
1、不要和牛奶一起食用
杨梅是一种特别有营养的水果,牛奶是一种特别有营养的饮品,但是它们两个相结合在一起是对身体没有任何好处的,杨梅里边有一种特殊的成分会导致牛奶的蛋白质不能够被人体吸收。
2、不要空腹吃
水果一般都要在饭后2~3个小时才吃,尤其是对于杨梅之类的酸性食物,空腹吃容易导致胃酸增多,对于胃肠道是一种很大的刺激。
3、不能和黄瓜一起吃
杨梅里面含有丰富的维生素c,黄瓜里边含有一种丰富分解维生素c的酶,所以它们两个是不能结合在一起的,结合在一起会使杨梅失去原来的营养功效。
结语:上文已经为大家介绍了杨梅的好处,我们现在对杨梅应该有了一些了解。喜欢吃杨梅的人,生活中可以多吃一点,它不但吃起来的味道很好,也有多种营养物质,吃杨梅的时候要知道它的禁忌。