杨梅的好处 夏季吃杨梅会给你带来这些好处
杨梅是很多人都吃过的水果，它吃起来的味道是酸酸甜甜的，汁水也是非常丰富的，是夏季常见的水果，喜欢吃杨梅的人，知道它的好处有什么吗?杨梅的吃法有很多，除了直接吃，还经常被人们做成果汁。一些人不适合吃杨梅，杨梅的禁忌有哪些?
1、生津解暑
在杨梅中有多种有机酸，它吃到嘴里的味道是酸酸甜甜的，也能刺激到唾液的分泌，有不错的生津开胃作用。杨梅能吃的部分含水量有80%以上，夏天人们出汗多汗液，水分流失也会增加，此时经常吃杨梅也能起到预防中暑的效果。
2、抑菌止泻
有一些研究显示，杨梅中的物质对于预防菌类有不错的作用，一些人体内存在大肠杆菌、痢疾杆菌等物质，杨梅能很好的抑制这些菌类，杨梅吃起来的味道酸涩，食用后有一定的收敛效果，有腹泻和腹痛的人可以多吃杨梅。
3、消食开胃
杨梅是很有营养的水果，它当中有苹果酸、柠檬酸、奎宁酸等营养物质，这些物质会刺激到胃液的 分泌，还可以很好的促进食物的吸收和消化，发现自己有消化不良和食欲不振等情况，是可以通过吃杨梅缓解症状的。
4、促进排便
杨梅果汁丰富，果肉中还含有一些纤维素，它们能促进胃肠蠕动，同时还能清理肠道中积存的毒素，并随大便排出体外，从而起到排毒通便的作用。
5、美容养颜
杨梅果肉中的纤维素能刺激胃肠蠕动，促进有害物质的排泄，有排毒养颜的作用。杨梅中还含有维生素C、花青素等天然抗氧化成分，能有效清除*基，达到抗衰老的目的。杨梅中所含的果酸既能生津开胃，还能抑制体内多余的糖分转化成脂肪，有助于减肥瘦身。
6、降血压
杨梅鲜果中钾元素的含量极为丰富，达到149毫克/100克。钾元素在维持心脏功能、促进新陈代谢及降血压方面的作用突出，还可以降低中风的发生率。
杨梅的吃法
杨梅干
第一步，杨梅放盐水里浸泡后清洗干净。第二步，放入白糖拌匀后腌制2小时。
第三步，沥干水分后一粒粒平铺到垫有烘焙纸的烤盘。烤箱预热，180度，8—10分钟，然后裹上糖霜。如果杨梅够甜，也可以不裹。
杨梅酱
第一步，杨梅放入盐水中浸泡20分钟，清洗干净。
第二步，将果肉与果核分离。可利用家中的工具。然后，挑出果核。
第三步，加冰糖，用中小火熬成酱汁，放凉后装入密封瓶中冷藏。
做好的杨梅酱可以蘸面包、做甜品，用处真是太多了。
冰糖杨梅
第一步，杨梅清洗干净后，加盐腌制几分钟。
第二步，加适量冰糖，隔水蒸。
第三步，出水后就可以吃了，酸酸甜甜，很开胃。
1、不要和牛奶一起食用
杨梅是一种特别有营养的水果，牛奶是一种特别有营养的饮品，但是它们两个相结合在一起是对身体没有任何好处的，杨梅里边有一种特殊的成分会导致牛奶的蛋白质不能够被人体吸收。
2、不要空腹吃
水果一般都要在饭后2~3个小时才吃，尤其是对于杨梅之类的酸性食物，空腹吃容易导致胃酸增多，对于胃肠道是一种很大的刺激。
3、不能和黄瓜一起吃
杨梅里面含有丰富的维生素c，黄瓜里边含有一种丰富分解维生素c的酶，所以它们两个是不能结合在一起的，结合在一起会使杨梅失去原来的营养功效。
结语：上文已经为大家介绍了杨梅的好处，我们现在对杨梅应该有了一些了解，喜欢吃杨梅的人生活中要多吃一点，它不但味道非常好，也能起到不错的止泻作用，吃杨梅的人在生活中要知道它的禁忌。