桃子的好处 3个方面带你感受桃子的魅力

  桃子是生活中常见的一种水果,它不算是颜值,还是口感都是非常好的,喜欢吃桃子的人,知道它的好处有什么吗?桃子的吃法有很多,除了直接吃,还可以做成甜品,一些人不适合吃桃子,桃子的禁忌有哪些?

  桃子的好处

  经常吃桃子,有益心脏健康

  现在患上心血管疾病的人越来越多了,会有这个情况,主要与高油、高盐和高糖饮食有关系,如果血液中脂肪含量比较高,就会影响到身体的健康程度,有一些研究显示,桃子中的物质与胆汁进行结合,能起到降低血液中胆固醇的作用。

桃子的好处 3个方面带你感受桃子的魅力

  身体中是有两个治标的,一个是人体中的有益高密度脂蛋白胆固醇,还有一个是对身体有危害的低密度脂蛋白胆固醇,经常吃桃子能帮助人们降低胆固醇水平,所以如果大家能常吃桃子,可以降低心血管疾病的出现。

  经常吃桃子,抗氧化延缓衰老

  桃子是一种很有营养的水果,它当中有丰富的植物化学物质,例如类黄酮、类胡萝卜素、酚类等营养物质,这些物质都是抗氧化物质,能帮助人们减少*基的侵袭,并且经常吃桃子也能起到抗衰老的作用。

  不过吃桃子的时候一定不要喝桃子汁,更不要选择那些含有少量桃汁的甜饮料,这两种饮品能够起到的效果非常有限,因为抗氧化物质在空气暴露的过程中很可能已经大打折扣了。

  经常吃桃子,预防高血压

  桃子中的营养素含量并不算出奇,但是钾含量是矿物质中含量高的,其次是钙、镁。钾是身体必须的一种营养素,但是夏天气温较高,大家在流汗的过程中很容易造成钾流失,这个时候吃点桃子可以有效补充。

桃子的好处 3个方面带你感受桃子的魅力

  桃子的吃法

  水蜜桃布丁

  材料:水蜜桃2片、全蛋4个、蛋黄2个、300克、细砂糖60克、糖粉适量。

  做法

  1、水蜜桃先用汤匙等器具压碎,再用滤网过筛一次备用;

  2、将全蛋和蛋黄先打散,加入鲜奶与细砂糖用小火加热,煮至细砂糖溶解即可熄火,随即过筛二次备用;

  3、将做法1的水蜜桃与做法2的布丁液拌匀,就可倒入模型中,烤盘加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃下火170℃,烤约40分钟即可;

  4、待烤好的布丁冷却后,表面装饰些水蜜桃并撒上适量糖粉即可完成。

  水蜜桃奶昔

  材料:牛奶200毫升、水蜜桃2个、鸡蛋白1个、白砂糖适量。

桃子的好处 3个方面带你感受桃子的魅力

  做法

  1、水蜜桃洗净去皮去皮,切成两半;

  2、准备一杯鲜奶,将桃肉全部切成块,把水蜜桃、白砂糖、放入搅拌杯中,搅拌成泥;

  3、蛋白一个,用打蛋器顺时钟打20分钟即可打成湿性发泡,蛋白开始有光泽,呈柔软绸缎状;

  4、把打发的蛋白和水蜜桃奶泥搅拌在一起,形成顺滑的奶昔状。

  5、冰箱里冷藏半小时,即可食。

  桃子的禁忌

  1.有疾病者慎食

  桃“养人”主要是因为它的营养丰富,尤其是含铁量很高,常吃能够起到防治贫血的作用,里面的果胶还可以预防便秘。中医研究者认为,吃桃子可以治疗肺病,主要是因为它能够起到补气养血、养阴生津、止咳杀虫的功效。对于平时看起来面黄肌瘦、心悸气短的人群来说,吃桃子可以用来补养身体。然而,再有营养的食物也不能吃得过多,拿桃子当饭吃很容易造成上火,严重的还会使皮肤上生疮,尤其是平时就容易上火的人群,更不宜多吃。

桃子的好处 3个方面带你感受桃子的魅力

  2.勿食桃仁

  很多人在吃桃子的时候,还喜欢将其中的桃核敲开,吃其中的桃仁,说是桃仁具有活血化瘀、润肠通便的功效。桃仁中存在的苦杏仁苷,在大量积攒的情况下,诱发食物中毒,甚至是威胁生命。建议平常不接触的食物,不要轻易食用,以免造成食物中毒。

  3.不可多食

  据古医书记载:桃的果实有微毒,不可过食,“多食令人有热”。据说饱食桃果后,入水洗浴,可使人患淋症。李时珍说“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”此外,还有桃不可与鳖肉同食,同食则心痛“胃痛”以及服用中药白术、苍术的人忌食桃的说法。

  结语:上文已经为大家介绍了桃子的好处,我们现在对桃子应该有了一些了解,喜欢吃桃子的人生活中要多吃一点,它不但能为身体提供多种营养物质,也能预防多种不适的症状,吃桃子的时候要知道它的禁忌。