梨子的好处 想不到这种水果被称为天然矿泉水

  梨子是很常见的一种水果,它不但吃起来的味道很好,含有的水分也比较丰富,喜欢梨子的人,知道它的好处有什么吗?关于梨子的吃法有很多,它不但能当做水果,还可以做成各种美味的食物,一些人不适合吃梨子,它的禁忌有哪些?

  梨子的好处

  1、清热败火:梨子在水果中一直被称为“天然矿泉水”,梨子中的水分含量要比其他水果多出很多。梨子中有比较多的葡萄糖、果糖、膳食纤维、维生素等各种营养物质,常吃梨子能起到清热解暑、止咳化痰的作用。

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  2、降血压和镇静作用:要知道梨子适合高血压患者食用,主要是梨子中的物质,能起到降血脂和镇静的效果。吃梨子还可以起到改善头晕心悸等症状,如果大家能经常吃梨子,能帮助促进血管和心脏健康。

  3、保护牙齿:在吃梨子的时候,会有一些颗粒附在牙齿表面,这种颗粒能帮助去除牙齿上的牙菌斑,也能起到清洁牙齿表面的作用,如果大家能经常吃梨子,就可以延长牙齿寿命,也能起到保护牙齿的作用。

  4、促进消化:经常食用梨利于增加食欲,对促进胃肠道消化方面有好处。除外,也包括通便利尿作用不等。

  5、降燥作用:梨具有降燥作用,在秋天食用效果更佳。经常食用梨,可改善因“秋燥”引起的皮肤瘙痒、口鼻干燥、干咳头晕等反应。不过在秋季需控制梨的数量,吃得过多也易造成糖分摄入超标等问题。

  6、解酒作用:梨口味清甜可口,也具有解酒作用,醉酒者可喝梨汤改善醉酒带来的不适。梨中含有的维生素和果糖都具有保护肝脏作用,可降低酒精对肝脏的影响。

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  7、排毒作用:经常食用梨利于排出人体内的致癌物质,对人体健康有好处。通过加热处理的梨汁排毒效果比较好,对身体各项器官有保养作用。应养成长期吃梨或喝梨汤的好习惯,即可保证人体内毒素和致癌物含量降低,延长身体寿命等。

  梨子的吃法

  丁香煨梨

  梨1个(个大的),挖去核,放入丁香15粒,外用菜叶或湿草纸包裹,于火灰中煨熟食(将放入丁香的梨封固,蒸熟食亦可)。梨煨熟食能益胃养阴;丁香性温,有降逆和胃止呕作用,与梨同用,虽温而不燥热。用于胃气虚弱或胃寒所致的反胃呕吐食。

  川贝蒸梨

  梨1个(个大的),挖去核,川贝母3g(研末),冰糖适量,一并纳入梨中,封好,煮熟或蒸熟。二次服食。川贝母为润肺化痰、止咳要药,梨、冰糖均能清热润肺化痰。用于肺部燥热,咳嗽痰黄稠,咽喉干燥。

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  梨膏(或梨汁)

  梨2000g,切碎捣烂,绞取汁液(或煎取汁液),小火熬至浓稠,加入1倍蜂蜜,混匀并煎沸,待冷即成。每次服1~2匙,温开水冲服。若临时急用,可用梨绞取汁液服,或生嚼鲜果。将梨熬膏服,有良好的养阴生津、润燥止渴的作用。用于消渴喜饮。亦可用于阴虚火炽,津液亏耗,口渴心烦,咽痛喉干,失音,或肺燥咳嗽。

  梨子能提供钾和纤维质的营养价值,除开生吃以外,如果有时间试试下面梨子的三个吃法,你将发现其药效更好,比如润肺止咳,益胃养阴。

  梨子的禁忌

  1.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

  2.梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

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  3.梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。

  4.用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

  5.梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

  6.梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

  7.梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

  8.梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。

  9.吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

  结语:上文已经为大家介绍了梨子的好处,我们现在对梨子应该有了一些了解,喜欢吃梨子的人在生活中要多吃一点,它不但能为身体提供多种营养物质,还可以做成多种美味的食物,吃梨子的时候要知道它的禁忌。