缺钙吃什么好 这几种食物值得推荐
钙物质是身体很重要的一种成分,如果我们的身体缺钙了,那么就会导致很多问题的出现,那么缺钙吃什么好?缺钙的症状是比较明显的,缺钙的症状有哪些?导致缺钙的原因也是很多的,哪些原因会导致缺钙呢?
缺钙吃什么好
1、牛奶
牛奶是我们生活中比较常见的一种饮品,含有很丰富的营养物质,比如常见的蛋白质、脂肪、维生素等。此外,牛奶中的钙物质也是很高的,而且牛奶中的钙磷比例是很好的,进入身体后也很容易吸收,所以缺钙的朋友可以多喝牛奶。
2、豆制品
我们生活中的豆制品种类是很多的,常见的有大豆、小豆等等,豆制品中的蛋白质含量很高,而且富含身体所需要的氨基酸,此外,还有很多身体所需要的矿物质。而且豆制品中不含有胆固醇,所以缺钙的朋友可以多吃一些豆制品。
3、肉类和蛋类
肉和蛋所含蛋白质都是非常高的,其中肉类所含的是完全蛋白质,它可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,有利于促进钙的吸收。蛋类中所含的钙、磷和铁等无机盐则多集中在蛋黄中。缺钙者吃肉类和蛋类也可起到补钙的效果。
4、海产品类食物
如海带,它所含的蛋白、糖、钙、铁等含量都是很高的,还有虾皮,含蛋白质和矿物质十分丰富,尤其是钙的含量是很高的,因此虾皮是缺钙者食物补钙不错的选择。
5、含维生素C、D丰富的蔬果
其中维生素C不只有利于骨骼健康,同时还可促进钙质吸收,所以缺钙者平时饭后可多吃一些含维C高的水果,如番石榴、柑橘类水果等,平时可用含维生素C丰富蔬果和含钙丰富的食材一起烹煮,例如小鱼干加葱蒜末炒酥后可再加片橙子或淋柠檬汁,这样更有利于钙的吸收。
缺钙的症状有哪些
1、容易抽筋
缺钙会导致身体抽筋,主要是因为低血钙时,神经肌肉的兴奋性增高,从而导致的肌肉痉挛的出现。这个时候大量的钙离子进入细胞后,严重干扰了神经细胞的正常功能,所以在微弱的刺激下,都会出现抽搐的症状。
2、腰酸腿疼腰酸腿疼也是缺钙的表现之一,由于骨头中的钙会脱离到血液中去,使血清钙的维持在正常的水平中。
3、骨质疏松
骨质疏松也是常见的症状之一,尤其是随着年龄的增加,人体的消化吸收水平下降,激素水平出现变化,骨骼中的钙会慢慢地流失,导致骨骼变得松软、脆弱,骨质疏松也接踵而至。
4、关节疼痛
由于工作忙平时很少运动,就会导致身体的体质免疫力下降,钙的吸收也相对的减弱,时间一长就导致身体缺钙,缺钙引起关节疼痛。而关节疼痛大多发病缓慢,大多经过积极治疗可改善关节功能,极小数形成功能障碍,轻微的关键疼痛可以通过吃含钙食物和吃钙片改善。
钙磷比不足
钙磷比在2:1时,钙的吸收才会达到优值。中国久来使用磷肥种地,农作物中的磷含量本来就高。加上现代年轻人饮食越来越追求口味,菜品中加入过多的调味料,使钙磷比严重失调,甚至高达1:20,严重压制了钙的吸收。调味料中还会含有大量的钠,钠会和钙在吸收上竞争,导致本就被压制的钙吸收更加困难。
生活不规律导致钙的缺失
大量吸烟、长期饮酒、过量咖啡、过量的饮料以及国人比较喜欢的喝浓茶,这些都会影响钙的吸收。另外,清晨是钙吸收好的时间段,但由于早餐过于简单甚至不吃早餐,而丧失了对钙好的吸收。
运动不足
钙在骨骼中储存和肌肉强度有密切关系,肌肉强度越大,骨量越重,储存的钙也就越多。现代年轻人,尤其是上班族,上班电脑旁,下班沙发躺。肌肉强度不够,使得吸收了的钙也无处储存,只能遗憾流失。另外,户外运动的不足,使得身体内由阳光照射而合成的维生素D不足,也会影响钙的吸收。饮食不当
结语:缺钙对身体的影响是比较大的,尤其是正在长身体的孩子,平时可以多吃一些高蛋白的食物,多喝牛奶等饮品。平时还要注意多运动,这样才能让身体更加健康。