草莓的好处 草莓除了好吃还有这7个作用
说到草莓大家应该都不陌生，它是比较诱人的一种水果，男女老少都非常喜欢，喜欢草莓的人，知道它的好处有什么吗?草莓的吃法有很多，除了能当做水果外，还可以做成果汁和甜品，一些人不适合吃草莓，草莓的禁忌有哪些?
1、提神
吃草莓有提神的作用，主要是它当中有维生素C，经常吃草莓能促进身体对于铁元素的吸收，有滋养细胞的作用。在草莓中有比较多的抗氧化剂，这个物质到了身体中，能有效的清除体内的有害*基，帮助大家预防衰老。
在草莓中有天然的抗炎成分，这个物质能起到减少*基出现的情况，所以能起到延缓衰老的作用，草莓中的物质，能维持脑细胞的活性。适当的吃草莓能帮助大家摆脱困倦，减少抑郁问题，能起到改善不良的情绪。
2、预防脱发
草莓是一种很有营养的水果，它当中有叶酸、柔红霉素等，这些物质到了身体中，能帮助大家预防头发变薄和脱落，草莓中存在的镁和铜等矿物质，可以起到防止真菌生长和头皮屑，大家可以自己制作草莓护发膜。
3、清热解毒
传统中医认为草莓具有消火、解暑、清热的作用，人们的肝火在春天往往很旺盛，吃草莓可以抑制它。
4、美容效果
草莓富含抗氧化剂和维生素C，有助于延缓衰老，保持皮肤健康，长期预防皱纹，草莓是水杨酸的天然来源，众所周知，草莓是痤疮的天敌，它们是完美的自制面膜，能让皮肤状况越来越好，减少面部污渍和皱纹。
5、增强记忆力
如果你想提高记忆力，在饮食中加入草莓，草莓中含有非瑟酮，这是一种天然存在的类黄酮，可以刺激信号通路，帮助改善记忆力，根据发表在《神经病学年鉴》上的一项研究，每周吃两个或两个以上的草莓可以帮助老年女性延缓记忆力衰退。
6、增加抵抗力
草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，防止感染，一杯草莓含有你每天所需的100%维生素C，尤其是在季节交替时，许多人容易出现感冒、咳嗽等症状，这主要与他们自身的免疫力有关，建议适当食用草莓，这样更有利于营养，增强体质。
7、适合孕妇
富含叶酸的草莓对婴儿的大脑有益，有助于脊髓和头骨的发育，此外，草莓中所含的叶酸可以弥补出生缺陷，如果你怀孕了，记得在饮食中加入草莓，但不能一次吃太多，尤其是过季的草莓。
草莓派
材料：草莓5个，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
1、把三个草莓对半切，剩下两个草莓切成薄片;
2、加水至面粉，成面糊既可;
3、把面糊煎成小饼状，三片既可;
4、在面饼撒下胡椒粉;
5、在面饼铺上草莓片;
6、反复三次既可;
7、把对半切的草莓铺好，倒入牛奶。大功告成!
草莓糖水
1、草莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净;
2、将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部，放入小锅内;
3、锅内放入糖;
4、中火煮沸后转小火煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火;
5、放凉后即可食用。
1、尿结石患者少吃：草莓中含有草酸钙，患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情，不利疾病的康复。
2、不宜加热食用：草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c，只有在不加热的情况下食用草莓，人体才能够充分吸收到其中的营养元素。
3、胃不好者少吃：草莓味甘酸性凉，胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状，不利健康。
4、不宜过量食用：草莓性凉，过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。
结语：上文已经为大家介绍了草莓的好处，现在大家应该知道草莓不但好吃，还能护理皮肤和头发，适合大多数人食用。在草莓上市的时候，大家可以吃一些，不过再好的食物也不能过量食用。