菠萝的好处 菠萝的7个好处你都知道吗

  菠萝是大家经常会吃的一种水果,它具有浓郁的香气,吃起来的味道也很好,深受人们的喜欢,吃菠萝的好处有什么呢?菠萝的吃法有很多,除了当做水果,还可以做成果汁和菜式,一些人不适合吃菠萝,它的禁忌有哪些?

  菠萝的好处

  1.促进消化,缓解油腻:有一些研究显示,在菠萝中含有两种能促进消化和蛋白质吸收的营养物质。如果在生活中大家吃了很多油腻和肉类食物,可能存在消化能力减弱的情况,这个时候吃菠萝能起到缓解油腻的作用。

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  2.缓解口渴:菠萝是很有营养的一种水果,它当中有比较多的维生素C,碳水化合物,这些物质对身体有好处,菠萝中也存在无机盐,各种有机酸和水,经常吃菠萝不但能为身体补充水分,还可以补充营养成分。

  3.抗血栓形成:生活中适当吃菠萝能起到预防血栓的作用,在菠萝中有菠萝蛋白酶,这个物质能让身体中的纤维蛋白和蛋白质凝块快速的溶解,还可以帮助很好的稀释血液粘度。所以经常吃菠萝对身体有好处,也能辅助预防心血管疾病。

  4.利尿消肿:菠萝含有高糖,不易在体内转化为脂肪。菠萝中的糖具有渗透性利尿的作用,菠萝中的一些酶对利尿消肿也有一定的作用。

  5.消除感冒:如果有发烧,咳嗽等感冒症状,除了去医院看病外,不妨在休息后吃一块菠萝。由于菠萝具有降温作用,还居于抗炎作。

  6.美容养颜:因为菠萝含有丰富的维生素,不仅可以使皮肤保持湿润和半透明,还可以有效地去除角质,减少面部斑纹。

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  7.有去除牙齿污垢的好处:因为菠萝含有菠萝酶,它可以有效去除牙齿表面的污垢,使牙齿变白。

  菠萝的吃法

  菠萝披萨

  食材准备

  菠萝半个,披萨饼胚1个,番茄酱适量,马苏里拉芝士碎适量,香蕉片,小圣女果适量。

  制作方法

  1、准备好所有的食材,然后将菠萝切成小丁或者片状备用

  2、用叉子在披萨饼胚的表面插上一些小孔,然后均匀的抹上番茄酱,撒上马苏里拉芝士碎,然后再铺上一层菠萝片,香蕉片以及圣女果,后再撒上一层芝士碎。送入提前预热好的烤箱中,温度调整到220度烤20分钟即可出炉食用。

  菠萝咕咾肉

  食材准备

  菠萝半个,里脊肉300g,青椒 1-2个,番茄酱4勺,生抽1勺,料酒2勺,淀粉适量,白醋1勺,白砂糖1勺,盐1勺

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  制作方法

  1、将里脊肉用刀背剁散,然后切成小块,加入2勺料酒,1勺生抽,适量的淀粉腌制20分钟左右,接下来将里脊肉裹上生粉备用。

  2、起锅烧油,油稍微多一些,油温烧至七成热之后,下入里脊肉炸至金黄捞出,过一会儿再复炸一遍,使其更加酥脆。

  3、重新起锅烧油,放入4勺番茄酱,2勺白醋,1勺白糖,翻炒均匀。接下来依次放入青椒块,炸好的里脊肉,和菠萝块,继续翻炒均匀,出锅前加入少量食用盐调味即可。

  菠萝的禁忌

  1、波萝不适宜饭前食用,饭前一个小时之前吃。

  2、因为菠萝中富含刺激作用的甙类成分和菠萝蛋白酶,所以吃菠萝时要将菠萝果皮和果刺清理干净。把菠萝果肉切成块状,在盐水或者白糖水中浸渍,然后再吃是好的。

  3、对菠萝有过敏反应的人不要吃菠萝,因为食用菠萝后会发生过敏反应会比其他食物过敏严重的多。脑神经受损恢复期的病人也不应该食用菠萝,因为菠萝里面的蛋白敏摄入过多,就会危及生命。

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  4、菠萝适合体热烦躁的患者,不适合有肺炎、高血压、高血糖、支气管炎、消化不良以及肾炎等人群。

  5、菠萝也不适合患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人,发烧、感冒及患有疹疥疮的人也不宜多吃。

  6、吃菠萝时要切记不要暴食,也不能空腹吃菠萝。食用菠萝时一定要削净果皮、须毛及果刺,然后把果肉切丁后,一定要用食盐浸泡三分钟后才能食用。

  结语:上文已经为大家介绍了菠萝的好处,我们现在对菠萝应该有了一些了解,喜欢吃菠萝的人在生活中可以多吃一点,它不但能为身体提供多种营养物质,也能做成很多美味的食物,大家在吃菠萝的时候要知道它的禁忌。