金桔的好处 这5个好处让你不能小视金桔
金桔是是一种水果，吃起来的味道酸甜带涩，不过气味清香，所以很多人都喜欢，常吃金桔的人，知道金桔的好处有什么吗?金桔的吃法有很多，除了当做水果，也经常被人们做成饮品，很多食物都存在禁忌，它的禁忌有哪些?
金桔的好处
提高免疫力，吃金桔可以提高免疫力，金桔中有丰富的维生素C，并且含量比其他柑橘类水果要高出一些，维生素C能帮助人体增强抵抗力，起到预防疾病的作用，所以生活中体质比较弱的人可以多吃一点金桔。
多数人应该不知道，金桔能防止血管硬化、高血压等疾病。金桔中的物质，还能起到理气，解郁，化痰等情况。食用金桔能增强人体对抗寒冷的能力，食用后也能起到预防感冒和降低血脂的效果。
在金桔中有丰富的维生素A，它能预防色素沉淀，食用后能增加皮肤的光泽感和弹性，并且吃金桔能延缓衰老，还可以避免皮肤松弛，如果大家能适当的吃金桔，能预防多种病变，还能预防癌症出现。
桔适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用
金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔的吃法
糖渍金桔
先清洗干净，用盐水浸泡约10分钟，然后把金桔纵切6-7刀，压瘪并去籽，放入碗中，在上面放入适量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以)，放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。
金桔酱
先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用，果皮则放入开水中烫2-3分钟，捞出备用，然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁，倒入锅中，再加入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制(小火)15分钟左右即可。
生吃金桔
金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的哦，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。
水果红茶
选择几种喜欢的水果(比如：金桔、苹果、菠萝、柠檬等)，洗净并切成块状或是片状备用，然后在锅中放入红茶包，加适量水煮开，过2-3分钟后关火，再放入切好后的水果，盖上盖子焖上3-5分钟后，盛入碗中并加入蜂蜜搅拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起来，以便以后食用。
金桔鸡翅
先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右，再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。
每天吃3个金桔就能满足一个人一天所需的维生素C，若果摄入的维生素C过多，每天代谢的草酸会会增多，引起尿结石，肾结石，另外多吃对口腔和牙齿也有害，所以在喝金桔水的时候也一样，一天不能喝太多。
饭前或者空腹的时候不能喝金桔泡水，因为金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜对胃不利，所以和金桔泡水应该在饭后。
吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
胃肠、肾虚体寒的人，特别是老人小孩则不宜多喝金桔水，以免造成腹痛、膝盖酸软等症状。
结语：上文已经为大家介绍了金桔的好处，我们现在对金桔应该有了一些了解，喜欢吃金桔的人平时可以多吃一点，它不但能为身体补充多种营养物质，还能预防多种疾病出现，大家在吃金桔的时候要知道它的禁忌。