浓情巧克力的做法

DIY巧克力食谱是一件很有趣而又简单的事情，为自己心爱的制作"L0VE”字样和心心形状的巧克力，可以表达你满满的爱意，相信你的情人收到一定会很感动，胜过一切的礼物。

浓情巧克力

其实，亲手制作的巧克力不仅仅适合送给情人，还可以送给长辈、朋友、小孩等等哦！

材料：黑巧100克，淡奶油20克，糖粉/糖浆10克，黄油20克，可可粉适量

浓情巧克力的做法

1、黑巧切成块或刨成碎

2、隔着热水融化

3、淡奶油混合糖粉小火煮沸

4、关火放入黄油使其融化

5、然后在将淡奶油混合物倒入融化的黑巧中搅拌均匀

6、然后待温凉后装入裱花袋

7、在挤入模具里，震平震出气泡，放入冰箱冷藏定型

8、脱模后裹上可可粉即可

健康饮食网小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢