蓝莓的好处 6个好处会让你坚持吃蓝莓
蓝莓是生活中常见的水果，它吃起来味道是酸酸甜甜的，含有的营养物质也很多，喜欢蓝莓的人，知道它的好处有什么吗?蓝莓的吃法有很多，除了能当做水果食用，还可以做成各种饮品，一些人不适合吃蓝莓，蓝莓的禁忌有哪些?
1、保护眼睛
经常吃蓝莓对眼睛有好处，主要是蓝莓中有丰富的花青素，这个物质对我们的视网膜有很大的好处，还可以有效的促进眼部血管的供血功能，如果大家出现了眼疲劳的情况，可以通过吃蓝莓缓解症状。
2、提高免疫力
蓝莓是一种很有营养的水果，它当中有比较多的抗氧化剂，这类物质对身体有非常多的好处，其中比较明显的一种作用，就是能中和身体中的*基，如果大家能适当吃蓝莓，可以让免疫系统变强，身体也会更加健康。
3、降血糖
对于本身就有糖尿病的患者来说，生活中是可以适当的吃些蓝莓的，蓝莓能帮助大家调节血糖。如果能每天适当的补充蓝莓，只要坚持一段时间，大家就会看到身体中的血糖水平有了改善，蓝莓是适合糖尿病患者的一种水果。
4、美容养颜
蓝莓当中的抗氧化物质含量很高，对于体内*基的清除有很大的帮助，从而也能防止皮肤出现皱纹，起到防止衰老的效果，美容养颜的作用特别明显。
5、提高记忆力
在蓝莓当中含有非常多的类黄酮物质，而这一类物质对于大脑记忆力有非常好的效果。经常食用蓝莓可以保持大脑的活跃度，防止记忆出现退化。
6、预防癌症
前面就已经说到，蓝莓当中的花青素含量很高，而这类物质除了对视力有好处之外，还能起到预防癌症的效果。只要能坚持食用，患癌症的可能会会比常人小很多。
蓝莓的吃法
制成蓝莓酸奶
材料：蓝莓半斤、酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁、凉开水适量。做法：将酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和蓝莓一起放入榨汁机中，打成浆液备用，再加入酸奶一杯，倒出即可食用。早中晚各喝一杯，喜欢吃坚果和麦片的还可加麦片和坚果一同实用。
自制蓝莓雪糕冰激凌
材料：准备蓝莓一斤、奶油冰淇淋一盒、白糖适量。做法：将蓝莓洗净，连同冰淇淋倒入榨汁机中，打成浆液倒出。倒入冰淇淋模型中，放到冰箱中冷冻约一小时即可食用。蓝莓汁与冰淇淋融化在一起，味道酸酸甜甜，清爽宜人。
榨蓝莓汁
准备好一斤左右的新鲜蓝莓和一碗的凉开水。做法：将蓝莓清洗干净备用。直接将清洗干净的蓝莓与凉开水同时放进果汁机中，打成蓝莓汁来食用。这个做法简单又健康，适合于患有糖尿病人，还能起到解酒后宿醉的功效。操作步骤简单，对于爱喝果汁的人来说非常适用，经常外出应酬喝酒的朋友们也可以用这个方法。
自制蓝莓饮料
燥热的夏季很多人都喜欢喝冰冰的饮料来解暑，在外面买的果汁不一定新鲜，还可能添加有各种防腐剂，价格还稍微偏贵一些。可以自己在家动手做一份营养又实惠的蓝莓果汁。做法：先取一份蓝莓清洗干净，用干净的纱布包好将汁液挤出，在汁中加入一碗凉白开水，再加白糖适量，将放到平底锅中加热、烧开，这样做是为了把白糖融化掉，烧开后放入冰箱中冰约三十分钟后即可饮用，冰镇后的蓝莓饮料酸甜适口，开胃健体。
1、腹泻者慎吃
蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效，对于本就患有腹泻者来说，会加重病情。
2、糖尿病人慎吃
蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。
3、食可而止
每次吃蓝莓不得过多，10-20颗即可。由于蓝莓中的含中草酸盐，过量食用，会在体内产生结晶体，反而对身体有害。
4、肾脏或胆囊疾病慎吃
这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状。
结语：上文已经为大家介绍了蓝莓的好处，蓝莓现在全面都可以买到，它不管是做成果汁，果酱还是直接吃，味道都不错，并且也能为身体补充营养物质，大家可以经常吃哦。