金桔的好处 这几个好处让你坚持吃金桔
金桔是一种水果，它吃起来的味道酸酸甜甜的，含有多种营养物质，喜欢吃金桔的人，知道金桔的好处有什么吗?金桔的做法有很多，除了当做水果吃，也经常被人们做成各种饮品。多数食物都是有禁忌的，金桔的禁忌有哪些?
金桔的好处
1.金桔果实金黄，味道清香，它算是比较美观的花卉。它不但可以当做盆栽，还可以当做水果食用，味道吃起来也是酸甜可口的，金桔树夏季开花的时候，颜色是玉白的，香气远溢，也具有不错的观赏性，看起来会让大家心情变好。
2.有一些药理研究显示，在金桔皮中含有挥发性芳香油，它当中主要的成分，就是柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸等，这些物质到了身体中，对于促进消化有不错的效果，还能缓和胃部的刺激，适当的食用能起到促进消化的作用。
3.金桔不但看起来美观，它当中也含有比较多的维生素C、金桔甙等成分，金桔对血压调节有双向作用，它对维护心血管功能和防止血管硬化、高血压等有不错的作用。金桔80%的维生素C集主要是在果皮上，每百克高达200毫克。
4.金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛，早期急性乳腺炎的疗效极为显著。
5.含有钙和钾。钙，钾下降的电解质矿物质有助于肌肉收缩，也有利于血液化学的范畴。每100克金桔含有约62毫克的钙，每100克含144毫克的钾。
6.金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。
糖渍金桔
先清洗干净，用盐水浸泡约10分钟，然后把金桔纵切6-7刀，压瘪并去籽，放入碗中，在上面放入适量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以)，放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。
金桔酱
先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用，果皮则放入开水中烫2-3分钟，捞出备用，然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁，倒入锅中，再加入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制(小火)15分钟左右即可。
生吃金桔金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的哦，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。
水果红茶
选择几种喜欢的水果(比如：金桔、苹果、菠萝、柠檬等)，洗净并切成块状或是片状备用，然后在锅中放入红茶包，加适量水煮开，过2-3分钟后关火，再放入切好后的水果，盖上盖子焖上3-5分钟后，盛入碗中并加入蜂蜜搅拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起来，以便以后食用。
金桔鸡翅
先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右，再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。
据研究，每天吃3个金桔就能满足一个人一天所需的维生素C，若果摄入的维生素C过多，每天代谢的草酸会会增多，引起尿结石，肾结石，另外多吃对口腔和牙齿也有害，所以在喝金桔水的时候也一样，一天不能喝太多。
吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
饭前或者空腹的时候不能喝金桔泡水，因为金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜对胃不利，所以和金桔泡水应该在饭后。
胃肠、肾虚体寒的人，特别是老人小孩则不宜多喝金桔水，以免造成腹痛、膝盖酸软等症状。
结语：上文已经为大家介绍了金桔的好处，我们现在对金桔应该有了一些了解，喜欢吃金桔的朋友生活中要适当的吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，还可以做成很多美味的饮品，大家吃金桔的时候要知道它的禁忌。