胃炎可以吃柿子吗

柿子是一种富含多种维生素以及矿物质、糖分的水果，同时也含有丰富的鞣酸，鞣酸进入胃部后在胃酸的作用下能与蛋白质合成为不溶于水的鞣质蛋白，鞣质蛋白与果胶等结合在一起可导致胃柿石的发生，所以患有胃炎的病人应少吃柿子、山楂、黑枣等鞣酸含量丰富的水果。

不可以，柿子会导致胃酸分泌过多，使胃炎的症状加重，有胃炎的患者饮食一定要注意，而且禁忌食物不要吃，容易造成脾胃虚寒的食物不要吃，引起胃痛胃酸的食物不要吃，胃炎患者需要药物治疗加上食疗，共同治疗才可以有效，如果只吃药在饮食上不注意，胃炎还是会反复发作。