水煮蛋可以隔夜吃吗

问题描述：

昨天晚上做的水煮蛋忘了吃，一直放了一晚上，今天早上准备当早餐，想问一下这水煮蛋隔夜吃会不会有什么影响？

答

您好，通常情况下可以隔夜吃。隔夜后的水煮蛋，再吃的时候需要重新加热，但是在第1次煮的时候，一定要将鸡蛋彻底的煮熟，才可以隔夜存放，如果没有完全熟透的鸡蛋，隔夜存放后有可能会有细菌滋生，吃过后不利于肠胃道的健康。希望我的回答能够帮到您，祝您身体健康。