清蒸鱼和紫菜汤哪个营养价值高

  清蒸鱼和紫菜汤都有各自的营养价值,一般不能相比较。

  清蒸鱼一般含有氨基酸、脂肪、糖类、钙、蛋白质等营养物质。并且其肉质细嫩、味道清淡,比较容易吸收。适当的吃可以帮助身体补充一部分的营养,同时也可以增强身体抵抗力,比较适合食欲不振、咳嗽的人群食用。但是,一般不建议与牛油、羊油等动物油同时吃,可能会加重肠胃负担,引起肠胃不适症状。

  紫菜汤当中含有比较丰富的钙、蛋白质、维生素、镁等营养物质,食用以后可以增加身体抵抗力。其中含有的碘元素,属于甲状腺激素合成的原料,适当食用紫菜汤在一定程度上也可以预防甲状腺肿大。另外,紫菜汤也有利水除湿的效果,可以帮助缓解水肿。但是,不建议甲亢患者食用,可能会导致症状加重,不利于治疗。