哪些食物没有保质期 下次见了它们别随意扔掉
在很多人的印象中，食物都是有保质期的，我们在购买食物的时候，也会先看看生产日期和保质期，其实有些食物是没有保质期的，常见的哪些食物是没有保质期的呢?还有一些新鲜的食物买的时候没有表明保质期，但是一段时间之后就变质了，这类食物有哪些呢?
1、蜂蜜
从营养学的角度来说，蜂蜜是没有保质期的，即使过了很长时间，也不会有变质发霉的情况。蜂蜜中含有抑菌素，而且几乎没有水分，一般来说没有被污染过的蜂蜜是很难滋生细菌的。可以将蜂蜜密封好放在阴凉干燥的地方，可以存放很长时间。
2、食用盐
食用盐中含有氯化钠，这种物质能让食用盐不容易变质。一般来说，食用盐会因为储存不当而受潮结块，但是不会发霉、变质。
3、白酒
大家都知道酒存放的时间越久越醇香，尤其是用粮食酿造的白酒，时间久了，其中的微生物还会持续发酵，味道反而会越来越醇厚。但是建议大家购买正规白酒，假酒会危害身体健康。
4、糖
固体糖中的水分很少，而且渗透压强，不利于细菌的滋生，所以糖也不容易变质。但是糖如果储存不当，会导致表面被微生物污染，建议将糖放在密封的容器中存储。
5、陈醋
国家规定，酸度在4.5克/dl的陈醋可以不用标志保质期，因为这种酸度的陈醋能明显抑制微生物的生长，不容易变质，可以起到长期保存的作用。但是打开的陈醋会因为外界的空气、杂质的影响，导致变质。
6、干木耳、香菇等菌类
干木耳和香菇都是干货，这些食物存储起来比较方便，将其放置在阴凉、干燥的地方，只要没有出现虫子、没有发霉，都可以吃。
1、蛋糕和面包
蛋糕和面包这类食物通常是现做现卖的，冬天的保质期一般在7天左右，夏天天气炎热，一般在1-2天。面包和蛋糕中的水分很高，如果保存不当，很快就会发霉、变质。
2、蛋类
买了蛋类回来之后，尽量放在冰箱中保存，一般来说可以吃3-5周。虽然鸡蛋可以保存的时间比较长，但是随着时间的延长，鸡蛋的营养价值也会下降，建议大家购买回来之后尽快食用。
3、肉类
新鲜肉类购买回来之后要尽快吃掉，吃不完可以放在冰箱中冷藏，但是不建议超过两天。
结语：我们的身体健康离不开各种各样的食物，每种食物的保存方式不一样，需要注意的是不能吃变质的食物，以免危害身体健康。上文给大家介绍了只要保存得当不会变质的食物有哪些，希望大家在平时的生活中不要直接扔掉，造成浪费。
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