山药桂花汤的做法

菜系及功效：家常菜谱补肾食谱健脾开胃食谱

山药桂花汤

原料：白糖150克，糖桂花15克，鲜山药500克，熟猪油25克。

山药桂花汤的做法

(1)先将山药去皮、洗净，切成0.3厘米厚的片。然后将汤锅内放入清水并置火上，烧开后，放入桂花、白糖。

(2)然后将山药片放在锅内煮熟，加放熟猪油，起锅盛入汤碗内即成。

特点：此汤用中药山药同桂花相烹而成，其味清香，富于营养，可补肾益气、健脾开胃，增进食欲，夏秋季食用最佳，有益健康。

健康饮食网小提示

桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿