糖尿病患者吃蜂蜜应注意什么

蜂蜜除含葡萄糖、蔗糖外，还含有35%的果糖。果糖的吸收利用不受胰岛素制约，对血糖升高影响大。吃蜂蜜后，由于其中所含的两种糖吸收既快又集中，血糖波动加大，糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下，吃蜂蜜只会使血糖更高，对疾病的治疗没有帮助。因此在使用时，不可认为所有糖尿病患者都可以服用。