为什么冠心病患者宜食苹果

苹果味酸甜，有解暑开胃的作用。苹果中还富含很多种降血脂、抑制血小板聚集、防止动脉硬化、减少血管栓塞倾向的物质，可以防止因心肌缺血、缺氧而引起的心力衰竭，可以软化血管，使血脉畅通。所以，能用来防治冠心病、动脉粥样硬化症、心肌梗死症。科学研究还证明，如果老年冠心病患者每日吃1个或者1个以上的苹果，能够大大地减少冠心病死亡的危险。