豆浆和鸡蛋能一起吃吗
问题描述：
我平常早上会吃到豆浆还有鸡蛋，但是有个问题想问医生，豆浆和鸡蛋能一起吃吗？
答
您好，豆浆和鸡蛋都是日常生活中常见的食物，不少人喜欢将其作为早餐来食用，因为都是公认的营养丰富的食物。首先，豆浆和鸡蛋是可以一起吃的。所谓的“相克”是完全没有道理的。豆浆无论是否和鸡蛋搭配，都需要充分煮熟煮透，否则影响蛋白质的消化吸收，严重的可能会引起中毒，出现恶心、呕吐、等胃肠症状。豆浆和鸡蛋不仅可以一起吃，而且还是很好的搭配，但豆浆需要煮熟煮透才能喝。大豆中除了胰蛋白酶抑制剂外，还有植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶等抗营养因子。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。
答
您好，豆浆和鸡蛋是可以一起吃的。豆浆无论是否和鸡蛋搭配，都需要充分煮熟煮透。大豆中除了胰蛋白酶抑制剂外，还有植物红细胞凝集素等抗营养因子。从营养和健康角度看，豆浆和鸡蛋可以取长补短，相得益彰。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。