20161012食来运转2016：年糕的做法

　　年糕的做法是非常多样的，生活中我们可以经常吃年糕，不仅美味营养也是非常丰富的， 常吃有利身体健康。那么日常生活中年糕的做法大全是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转2016栏目一起来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　年糕的做法

　　材料

　　年糕，甜不辣(如果没有也无妨)。

　　洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱。

　　做法

　　1、首先我们就要将食材都准备好，然后再将甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱在切成段，备用即可。

　　2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)。

　　3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中。

　　4、煮至水开，加入适量的辣椒酱，如果辣椒酱带有甜味的就不要加糖，如果不带就适量的加点糖。

　　5、继续煮到滚。接着放入年糕。

　　6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。后加上葱段翻炒均匀起锅。

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