松花蛋不能和什么一起吃
问题描述:
我还挺喜欢吃松花蛋,但是最近不知道和什么一起吃了,就拉肚子,想问医生,松花蛋不能和什么一起吃?
答
您好,松花蛋,又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。如果餐桌上面有皮蛋的话就建议饭前不要吃李子,两者之间二选一。李子我们一般都是以鲜食为主的,皮蛋中的无铅它会李子里面的营养成分发生冲突的,如果同时食用的话会引起身体不适的。皮蛋中含有大量的无铅,它会影响到甲鱼原有的营养价值,而且会使甲鱼的营养价值大量的流失。由于皮蛋属于碱性的食物,而红糖属于酸性的,皮蛋和红糖同食时,酸会融合碱性,导致酸碱失衡。所以红糖和皮蛋的搭配会胃部疾病,和轻微的食物中毒。同样的皮蛋也不能和白糖,冰糖一起食用。儿童不适合吃松花蛋,皮蛋中除了含铅,还有锌和汞等重金属,儿童对重金属的吸收能力较强,会引起骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎,严重的会影响智力发育。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。
答
您好,松花蛋不能和李子一起吃,李子我们一般都是以鲜食为主的,皮蛋中的无铅它会李子里面的营养成分发生冲突的,如果同时食用的话会引起身体不适的;甲鱼,会影响到甲鱼原有的营养价值;红糖,皮蛋和红糖同食时,酸会融合碱性,导致酸碱失衡。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。