柠檬不能和什么一起吃

问题描述:

我因为食欲不振,最近在喝柠檬水,不过还是想问医生,柠檬不能和什么一起吃?

您好,柠檬因其味极酸,孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。但柠檬也不能与一些事物同食。海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合,在体内形成钙化物质,就是结石。因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,与柠檬一起吃的时候,会破坏柠檬中的维生素C,影响身体的吸收。糖尿病患者不能吃柠檬。因为柠檬里面含有大量的糖分,而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的话,会加重病人的病情,而且还会很严重,所以不宜多吃。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。

您好,柠檬不能和海味食品一起吃,而柠檬中的果酸含量比较多,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质;牛奶,柠檬中的酸性物质会和牛奶中的碱性物质结合,在体内形成钙化物质,就是结石;胡萝卜,会影响身体的吸收。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。